【食記】小銅板牛排 (淡水店)

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♦ 用餐地點:小銅板牛排(淡水店)
♦ 用餐日期:2014/02/01(大年初二)
♦ 用餐時段:晚餐
♦ 餐廳地址:新北市淡水區中山路8號10樓(名統百貨)
♦ 聯絡電話:(02)2628-3590
♦ 官方網站:http://www.piecettes.com.tw/
♦ 消費金額:$1873+10%

食記正文

大年初二的晚上我們來到了淡水,
在名統百貨的對面就看到了小銅板牛排的斗大廣告看板,
因為第一次聽到小銅板加上不知道要吃什麼,
所以就決定是它了!

這裡除了賣牛排外,
也提供了羊排豬排豬腳烤半雞鱸魚排海鮮拼盤
以及多種口味的義大利麵
不過我們點餐前有被告知當天並沒有提供義大利麵。
至於餐點類型,
可以單點,也可以+$199升級成套餐
套餐含:麵包、開胃菜、湯品、沙拉、甜點及飲料。
當天除了我單點以外,
我們家另外三人都點了套餐。
至於主餐我們點了:小銅板碳烤牛排芥茉香酥烤半雞義式鱸魚排綜合海鮮拼盤

首先先上了開胃菜。

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鯷魚橄欖雞肉捲搭鳳梨沙沙

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因為我是單點,
所以我只有主餐的部分,
但是有嚐到一口,
雞肉還滿香的。

接下來送上的是湯品的部分。

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經典酥皮玉米湯

賣項佳,酥皮不是一般外面賣的那種,
這邊是一圈一圈的,
我之前也在別家餐廳吃過這種酥皮,
不過這裡的我沒吃,
不用說看就覺得很好吃啦。

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海鮮巧達濃湯

妹妹說濃郁好喝。

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烤大蒜麵包

麵包有分食到一點點,好吃!

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優格水果沙拉

這個也有分食到一些,
水果吃起來都很新鮮,
優格微酸微甜十足清爽開胃!

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核桃鮮蔬沙拉

這個感覺好健康,哈哈。

接下來要進入主餐囉。
首先端上的是爸爸的餐點。

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小銅板碳烤牛排 $369

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醬料的部分是後來淋上的,
因為可以選擇:蘑菇醬/黑胡椒醬/大蒜醬
(呃,如果沒記錯的話XD)
爸爸是選大蒜醬。

爸爸表示大蒜醬很香,
牛排表現也不俗。

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綜合海鮮拼盤 $369

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這是媽媽點的,感覺超豐盛的!

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芥茉香酥烤半雞 $269

妹妹點的烤雞,
妹妹是烤雞控XD。
我是跟妹妹分食吃,
所以這個我有嚐到,
雞肉好嫩好香好Juicy,
外皮也是烤至微酥,
配上香氣逼人的大蒜醬,
Yummy>W<。

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義式鱸魚排 $269

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我點的鱸魚排。
很喜歡這種只經過簡單調味所料理出來的食物。
這個鱸魚很嫩,口感很好,
好喜歡!

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即使是一旁點綴的配菜也都不馬虎,
地瓜泥吃起來又香又綿(本人地瓜控XD),
花椰菜吃起來也有食材本身的甜味(本人也是花椰菜控XD)!

接下來進入甜點時刻!
哇嗚,因為單點所以我沒有甜點>_<,
不過三種我都有分食到一點,好幸福♥♥♥。

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法式烤布蕾

有吃到一小口,
蛋和奶香氣很足,
布蕾本身口感也很扎實。

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覆盆子優格

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又是微酸微甜的滋味,好吃!

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雪花椰奶凍

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這道甜點就是奶酪佐芒果醬XD。
奶酪以切塊的方式呈現,
本身奶香氣就非常濃郁,
再灑上一點椰子粉更添口感與風味,
若再搭上甜甜的芒果醬一起食用,
真的是無比的幸福啊!
奶酪入口化開的那瞬間,
真的能享受到奶香、椰香、芒果香三個層次的味道,
太好吃了♥♥♥。

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經典伯爵紅茶(熱)

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美式熱咖啡

爸爸有特別問服務生咖啡是不是加奶精,
(因為如果是加奶精爸爸可能就會點別的)
結果服務生回答可以另外給一杯鮮奶,
這點很棒呀!

食後感

會來這邊用餐是很臨時的決定,
我們當天沒有事先上網做過功課也沒有訂位,
所以這餐真的充滿驚喜與滿足呀!
每道菜都好吃,
而且擺盤的部分也都感受得到用心,
總之就是各方面的表現都讓我們很滿意囉!

簡單總評 (滿分五分)

評分項目 得分 短評
用餐環境 我們被分配到的座位是沙發座椅,所以還滿舒適的。整體用餐環境偏暗,但是每桌上面都會有打光,所以不會太暗讓我難以拍照XD。
美味程度 都好好吃,很滿意。
服務態度 服務態度非常好,像我們有點酥皮濃湯,有些酥皮碎屑掉在桌上的部分服務生還特別拿工具來清。
價格接受度 套餐+$199的部分覺得還可以,但主餐單點價的部分就偏高。
再訪機率 離家很遠所以給三顆囉XD。
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