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用餐地點:君品酒店/雲軒。
用餐日期:2013/06/12。
用餐時段:下午茶(15:00-17:00)。
餐廳地址:台北市大同區承德路一段3號6F。
聯絡電話:(02)2181-9999。
官方網站:http://www.palaisdechinehotel.com/zh-tw/?Psn=6347。
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這個Buffet大概是我們全家人近期最最滿意的一家!
痾,這篇文章Lag很久,所以有些味道可能不太記得了QQ
用餐的這天是端午節,雖然是平日,但是當然是收假日的價錢囉。
一個人用餐要大約700多(哈,因為我忘記實際是多少了XD),
所以其實是蠻貴的耶!
但是它交通方便,就在捷運台北車站京站的樓上,
再加上先前看過網友們的評價似乎都不錯,
所以再貴也要犒賞一下自己嚐個鮮啦!
這裡的用餐環境和氣氛都很棒,
整個裝潢、擺設到餐具等等,
都很有宮廷風,
來這邊用餐真的頗有貴婦喝下午茶的fu。
(不像晶華栢麗廳菜市場雖好吃但稍微吵雜XD)
首先我的第一盤就是拿了君品最厲害的海鮮區!
有很多蝦蟹堆得如座山,很難不讓人食指大動吧?(雖然其實我不愛海鮮…XD)
然後君品提供多種醬料搭配,
其實我也沒細看到底有哪些醬料,
第一眼看到泰式酸辣醬就決定是他了!:D
泰式酸辣醬果然搭什麼海鮮都很銷魂呀…>O<。
左上角花枝保有Q彈口感但又能輕易咬斷,吃起來非常新鮮,
再佐以酸辣醬入口,花枝的鮮甜味都被逼出來了>///<。真的好吃,大推!
右邊的冷蝦一樣很新鮮,蝦肉一樣很Q彈,然後我是連殼吃的XD(不吃頭)。
蟹的部分我印象比較沒那麼深,因為我沒很認真吃它。
哈哈哈,其實我是賠錢貨,對海鮮興趣不高,這盤純粹是吃著湊熱鬧的XD。
沒記錯是吃的第二盤。但是是最先拿的一盤。
左上應該是蒸魚料理。最喜歡這種不用咬的,自然好吃啊!♥
魚右邊那個外頭包裹著粉紅色炸衣的應該是玉蜀黍,玉米類的我不愛,丟給我妹解決了XD。
玉米右邊的是山藥炸麻糬吧。我記得甜甜的,很好吃。
再右邊是鹹派!人生第一次吃鹹派!嚮往這個東西嚮往好久了啊。
記得這裡提供了兩種口味:培根鹹派和鮪魚鹹派。兩款我都有吃。
而且有一款我還多吃一塊,總共吃了三塊。敲滿足♥ :^)
我覺得來這邊不能錯過鹹派哦。不過實際味道詳細如何我忘了,所以就不多介紹了XD。
玉米下面那個是炸黑輪嗎?我忘了。我只記得不好吃。
黑黑的那個是炸蝦唷!
因為來這裡之前就有先Google網友們的食記,所以知道那是炸蝦!黑黑的應該是竹炭?
這裡的炸蝦完全不油膩,不過我覺得炸皮部分好像有點厚?
但是依然好吃。沒吃過這麼特別的炸衣。
(目前還是覺得饗食的炸蝦最好吃♥♥♥♥)
炸蝦下面那個忘記是什麼,看顏色紫紫的,應該是炸茄子吧。
最右邊的也是大推唷!
還記得它叫做香蕉丹麥,這種甜甜的又有酥香外皮的怎麼可能不好吃呢>V<“。
給大愛的鹹派一個美麗的特寫♥
難抵擋那個酥香鹹的誘惑啊!(口水)
上面這盤是我媽拿的!生魚片和各式種類的麵包們。
生魚片那區我完全瞥都沒瞥一眼XD
因為本身對生魚片興趣缺缺,
加上忙著吃自己有興趣的食物,
那區長什麼樣我完全不曉得啊XDDD。
不過據爸媽說,
君品什麼都好吃,就是生魚片普通囉。
至於麵包種類也不少,
感覺要戰力十足才可能麵包全部給它吃完一輪啊。
我是有吃幾口我媽拿的麵包,
印象中味道是不錯,
但不知道是因為太飽所以已經沒感覺,
還是真的放太久所以麵包都有點乾,
總之沒有預期來得美味。
不過我個人覺得兩種因素都有XDDD,
想吃麵包又吃得下麵包的朋友可以早點拿來吃,
不過畢竟還是佔胃的東西,
跟家人、朋友一起分食是最棒的囉:)
這個是假日限定的味噌湯!
假日限定…很囧的是完全不知道為什麼要假日限定,
因為根本不好喝啊!
記得味道很普,
而且魚肉也又硬又乾柴,
真是不知道發生什麼事的一碗湯XDDD。
現點現做的美味鬆餅♥♥♥
驚喜度、美味度、擺盤通通獲得滿分!
這個我們家四個人一人都有點一盤來吃呢!
鬆餅控如我真的是太喜歡這個了>////<。
鬆餅烤得酥酥的帶點脆度,
一口咬下聞得到鬆餅的香氣、
感受得到微微的熱氣、
嘴裡嚐得到莓果醬的酸和鮮奶油與蜂蜜的甜,
真的超!級!幸!福!
莓果醬本身其實蠻酸的,但是和鮮奶油與蜂蜜結合後,
酸甜度真的是恰到好處,
微酸微甜的口感真的會讓人一口接一口,
十分美味啊。
鮮奶油細緻綿密,
吃起來很順口。
總之呢,莓果醬、蜂蜜、鮮奶油三者中,
若缺一味道就不完美了。
大推這個。
這盤是我拿的沙拉!
沙拉選擇還挺多樣的哦。
不過我還是最愛山藥、地瓜、芋頭這些東西啊>///<。
易飽物還是忍不住拿了一些XD。
君品還有一個地方跟大部分的Buffet不同,
那就是它並沒有提供飲料自助的部分哦。
飲料控的朋友可能會有些失望了,
但我妹倒是還好耶,
可能是食物表現優秀,
所以也沒很care飲料的部分了。
但其實沒有自助飲料,
君品還是有提供咖啡和紅茶,
另外也可以跟服務生要熱牛奶唷!
加到咖啡和紅茶裡應該都不錯。
像這餐飲料的部分我只喝了一口熱紅茶XDDD。
其實君品也還是有提供其他額外的飲料,
不過那部份可能是另外收費,不太確定。
我爸媽還很好奇為什麼不提供飲料自助,
有飲料不是比較容易飽而且成本比較低嗎XDDD?
這個品名叫什麼我忘記了。
反正就是湯粉類的。
這個似乎也是現點現做。
本來我們家的人拿回來這個的時候我還有點不屑XDD
想說我其實蠻不喜歡吃到飽提供這種湯麵類來騙飽,
不過我們家的人吃過都說很好吃,
要我趁熱嚐嚐看,
不過我還是沒吃。
之後吃了好多甜點蛋糕快被甜死,
才想說要找點鹹的來解膩一下XDDD
看到我妹那碗放了一陣子的還沒吃完,
就拿過來吃了一口,
沒想到味道出乎意料的好!(不過先吃過甜點再吃這個可能有幫它加分)
非常解膩!湯頭算蠻清爽的,鹹香度剛好。
冷掉也很美味,那麼熱騰騰時一定更是。
我是覺得這道兩個人分一碗剛好,推薦它:)
現做泡芙上桌!
服務生會在用餐的某一個時間,
開始推著泡芙餐車到桌邊為客人們現做泡芙唷。
(應該也不算現做,現擠餡料進去吧XDDD?)
我記得吃之前有看到許多網友都推薦芒果口味,
但是當天沒有,
只提供原味跟巧克力,
那只能選擇原味囉。
其實它吃起來的口感如何我忘了,
真的太久了XDDD。
登登!眾所期待、萬眾矚目的甜點盤終於登場啦!!!♥
看到這盤就好幸福唷。
每個個頭都小小的,
看起來精緻、小巧可愛,
大小剛好不怕吃太多會太膩,
也可以讓人嘗試多種甜點,
這也是一種貼心呀!
(不過說這麼多,我要先說我目前還是最愛柏麗廳下午茶的甜點>///<哈哈。)
以下就容許我放照片就好,
不做太多文字介紹,
因為真的太久遠忘記味道了XD。
應該是芒果慕斯之類的?
忘了耶XD,現在看照片覺得好好吃的樣子,
莫非是咖啡口味?雖然我不喝咖啡XD。
上面這個應該是栗子蛋糕,
它超甜的,我不愛XDDDD。
法式水果軟糖。
好吃是好吃,
但是好甜噢,不是我的菜XD。
這個幕斯類的,我不愛呀><。
可麗露。
常常聽到它的名字卻是第一次吃。
原來它外皮是硬硬的XDDD。
烤布蕾。好吃!上面那層焦糖脆脆甜甜的。
起士蛋糕>///<,記得不只吃一塊XD。
馬卡龍!君品的馬卡龍造型都很可愛,
上面都還會插了一根滴管,裡面裝的是甜甜的糖漿,
但其實我很怕那個糖漿XDDD,
真的是裝飾用。
這顆馬卡龍是青蘋果口味,
所以不討喜啊!
本身就不是很喜歡青蘋果的味道,
加上它又太甜,不是很愛。
吃了算不少的馬卡龍,
總覺得它以著夢幻的譯名和外表,
吃起來的味道卻總是不如想像中的美好,
總歸一句:台式馬卡龍還是比較好吃。XDDD
之後又有端出百香果口味的馬卡龍,
我也有拿了一顆來吃,
百香果的就好吃多囉!:)
抹茶紅豆蛋糕。
常常看網友們的食記,
發現很多朋友都愛抹茶,
自己不知不覺也對抹茶產生很大的興趣?XD
事實上呢我也很少吃抹茶類的東西,
但是看到抹茶類的就會想要點,
這該不會是被燒到了吧XD?
而且我也很愛紅豆,這樣的組合真的挺銷魂的哦♥
繼剛才那盤甜點後,我又拿了這盤。
又拿了塊鹹派啊,沒辦法它好好吃。
還有剛剛說的,馬卡龍推出新的百香果口味!
前面那塊大麵包我忘記是什麼了XDDD。
花生麻糬內餡好甜啊,無法吃完整個XD。
馬卡龍還是一樣的可愛討喜♥♥
這個口味也比較討喜噢!
鹹派的側身照!看起來是不是很美味!
又拿了塊起士蛋糕。接近用餐尾聲的時候它還把起士蛋糕裝在一個個小碟子上。
我妹說這樣會讓她比較想拿XDDD。
拿了些水果,都好新鮮。
葡萄跟西瓜都好好吃。
旁邊拿了點莓果醬跟蜂蜜。
蜂蜜是從一整個蜂巢拿的噢!好新鮮!
蜂蜜配原味優格真的好好吃!
右上角那杯就是優格。
記得是莫凡彼的冰淇淋噢。
四種口味都好好吃。
印象中是草莓、優格、香草和巧克力口味^^。
最後再放一張優格照做結尾吧。
君品雲軒算是我們吃過的下午茶Buffet中價位較高的。
但是我爸媽覺得它價位高得合理,
食物、環境、氣氛、服務態度都很優,
我媽咪說她絕對會再訪XD。
其實它們食物種類選擇不如饗食那樣的多樣化,
但是每樣都很有水準,(莫名的味噌湯除外啦XD)
都很值得品嚐呢!
不過喜愛肉類食物的朋友可能就不推薦來這邊了,
因這裡沒有肉類的料理,
但我媽咪是肉食動物,
她還是瘋狂愛這裡啊XDDDDDD。
我們那天用餐時間有超出一點點,
但是服務生也都很客氣,
不會有很強硬的態度,
這點很值得稱讚。
當然我們也都很飽啦,
馬上意識到我們用餐時間已經超過,
趕緊離場囉。
這次是一次很開心的用餐經驗,
感謝爸爸招待!^_^
● 用餐環境:★★★★★。
● 美味程度:★★★★★。
● 服務態度:★★★★★。
● 價格接受度:★★★☆☆。
● 再訪機率:★★★☆☆。
(滿分為五顆星星^.<)